ロハスなスリムクッキーの主原料は「豆乳」です。豆乳が本来持つ「甘み」を引き出しつつ独特の臭いを感じさせないように非常に苦心したプレーンクッキーです。

監修した鬼頭パテシエがもっともこだわり試作に試作を重ねたクッキーですが、ブローニュの森オリジナルケーキ、「豆乳チーズケーキふわふわ」のノウハウを生かし、すっきりとした中にもほのかな甘みを感じさせるその名の通りプレーンなクッキーに仕上げました。

原材料

小麦粉、おから(遺伝子組み換えでない)、砂糖(粗糖)、鶏卵、バター、調整豆乳粉末、食用植物油脂、食用生成加工油脂、麦芽水飴※原材料の一部に乳・大豆を含みます

焼成後成分

エネルギー 1枚26kcal(1袋7個：182 kcal)

たんぱく質 1枚0.7g (1袋7個：4.9g)

脂質 1枚1.2g (1袋7個：8.4g)

炭水化物 1枚3.0g (1袋7個：21.0g)

ナトリウム 1枚4.0mg(1袋7個：28.0mg)

食塩相当量 1枚0.01g (1袋7個：0.07g)

通常、多くの商品では「100gあたりの栄養価、エネルギー」など主要な栄養成分を、レシピから簡単に計算・分析することを目的として作成された「五訂日本食品標準成分表」に基づいて算出・表示されていますが、これは計算値での値であり、当商品が表示する「焼成後成分」とは似て非なるものです。